Signet - Office québécois de la langue française Impression
brique de crème glacée n. f.
Terme anglais : ice cream brick
Synonyme :
pavé de glace n. m.
Quasi-synonyme :
briquette de crème glacée n. f.
Définition :
Pièce de crème glacée qui est façonnée, ou conditionnée, sous une forme parallélépipédique.
Notes linguistiques :
Lorsque la pièce de crème glacée est petite, on peut utiliser le terme briquette de crème glacée.
Le calque de l'anglais brique de crème glacée (de ice cream brick), inusité en français d'Europe, est accepté, puisqu'il est conforme au système du français, notamment sur le plan orthographique et sémantique. En français, le terme brique a en effet le sens de« matière moulée en forme de brique » ou celui d'« emballage parallélépidique ».

Portail du Gouvernement du Québec

© Gouvernement du Québec, 2010