| crème glacée napolitaine n. f. | ||
| Terme anglais : Neapolitan ice cream | ||
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Synonymes :
glace napolitaine n. f.
tranche napolitaine n. f.
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Synonymes :
tranche napolitaine
Neapolitan slice
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Définition :
Crème glacée disposée en trois couches de divers parfums, moulée en brique et normalement servie en tranches.
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Note :
Par exemple : de la crème glacée napolitaine aux parfums de chocolat, de fraise et de vanille ou de fraise, de vanille et de pistache.
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