| tofu glacé n. m. | ||
| Terme anglais : frozen tofu | ||
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Synonyme :
glace au tofu n. f.
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Termes non retenus :
Tofutti
tofu congelé
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Terme non retenu :
Tofutti
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Définition :
Glace végétale à base de tofu.
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Notes linguistiques :
Le terme tofu congelé n'a pas été retenu puisqu'il désigne du tofu qui est passé à l'état solide par l'action du froid sans avoir été modifié au préalable.
Le nom de marque Toffuti ne doit pas être utilisé comme terme générique pour désigner le tofu glacé.
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